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風のたより その232

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白湯がおいしい。

これで淹れるお茶やコーヒーもワンランクアップの味になる。

 

鉄瓶で沸かすと

格段に美味しくなるうえに鉄分も取れる。

ガス台を使うことなく、ストーブの上に置いておけばお湯が沸く。

そして部屋の湿度も上がる。

いいことが多い。

北国にはびったりのものだとつくづく感じる。

 

ちょっとした気配りとお世話が必要だけど

それもまたいいものである。

 

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