空想の森

伊那のざんざ亭の長谷部さん

令和元年 ６月２８日

お昼はかたつむり食堂へ。

鴨ちゃんがシェフの日。私は定食を注文。

石坂さん、大桑さんのテーブルに座りおしゃべりしながらいただく。

かたつむり食堂は色んな人がやってくる。

ここで色んな人に出会う。

地域おこし協力隊で信州新町にきているチホちゃん。

「ブログ見ましたー！すごくよかったですー」

と言ってくれて嬉しかった。

彼女は信級で暮らしたいと思っている。そのために色んなことを勉強している最中。

罠の免許を取ったり、ジビエ料理も学びたいとのこと。

伊那のざんざ亭という宿をやっている長谷部さんがご飯を食べていた。

純子さんと何やら打ち合わせをするとのこと。

長谷部さんは、イノシシやシカなどの野生動物の料理人。

猟もできるし、解体もできるし、料理も。

自分で獲ってきた動物を解体し、内臓を色んなやり方で料理し編み出したオリジナルの料理だそうだ。

そのジビエ料理をざんざ亭という自身で経営している宿で提供している。

すごい！こんな人がいるんだー。

いつか泊りに行きたい。

純子さんがやってきて、長谷部さんと打ち合わせをはじめた。

１２月にかたつむりで長谷部さんを呼んで、ジビエ料理を作ってもらおうとのこと。

純子さんがこのあたりで獲ったクマの肉を長谷部さんに渡した。

熊肉の料理の研究して１２月に提供できたらとのこと。

臭みを抜くやり方があって、熊肉も美味しく食べることができるんだそう。

何やら楽しそうです。

羽田さんも一仕事終えてやってきた。

わさびの出荷を終え、ひと段落したそうだ。

相変わらずピシッとしてかっこいい羽田さん。

[…]

令和元年 ６月２６日

２０：３０過ぎ。無事、信級に到着。

植野一家、ちょうど田んぼに蛍を見に行って帰ってきたところ。

自分の田んぼで蛍が見られるなんて、いいなあ。

夜遅くまで植野くんと話す。

令和元年 ６月２７日

ゆっくり起床。

今回はキャビンの滞在。

まだ少し猫のオシッコ臭があるが、なんとか大丈夫だった。

昨夜は二人で結構飲んでいたようだった。

植野くんはあまり記憶がないらしい。

山と田んぼ、空。キャビンからの眺めは最高だ。

ああ、信級に来たなあ、と思う。

一応撮影機材を車に積んで、メイン通りを走る。

かたつむり食堂はお休みの日だったが、

食堂の隣で石坂さんが黙々と一人、丸太を組んでいた。

かたつむりの風呂をつくるそうだ。

ほんと、一人でなんでもできちゃうんだなー。

愛犬シェーンも元気だ。

植野くんのお隣の西川貴子さんが私が信級滞在中の７月４日に

信州新町で「空想の森」の上映会をやってくれることになった。

映画をとても気に入ってくれて、みんなに見てもらいたいと企画してくれた。

西川さんにとって初めての上映会の主催。

やろうと思ってくれたことがとても嬉しい。

午後から西川さんと一緒に機材をチェックをしに信州新町へ行くことになった。

信級から信州新町へ行く時、私はいつも下界に降りる感覚になる。

なんだか空気が違う感じがする。

西川さんは信級に移住してきて５年くらい。

「風のたより」を見てくれたことがきっかけで、「空想に森」の試写を見てとても気に入ってくれた。この映画がとてもいい！と熱をこめて語ってくれる。

私はとても嬉しいのだが、なんだか恥ずかしいような感じもする。

スピーカーとアンプは植野くんから借り、

プロジェクター、 DVDプレヤー、スクリーンは役場から借りる手配をしてくれていた。

役場に着くと、職員の方が一通り機材を繋いでくれて、画と音のチェックをした。

音もきちんと出て、まずは一安心。

あとは当日、会場でセッティングをするだけだ。

信級に帰って夕食前に、イサ、カナとサッカーをする。

子どもたちはほんと、エネルギーに満ちあふれている。

賑やかな夕食。

肉じゃが、油揚げとブロッコリーの炒め物、糠漬け、玄米、あさりの味噌汁。

美味しかった。

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